Śmietana to produkt mleczny, który często można znaleźć na sklepowych półkach i który ląduje na naszym stole.
Jednak nie każdy produkt o nazwie śmietana nią jest.
Wysokiej jakości śmietana powstaje ze śmietany pasteryzowanej, która jest fermentowana przy użyciu specjalnej kultury starterowej.
Naturalny produkt zawiera wiele witamin, takich jak A, E, B2, B12, C, PP, a także jest bogatym źródłem wapnia.
Śmietana jest produktem dość odżywczym, dlatego zaleca się jej stosowanie przez wyczerpanych pacjentów, którzy nie mają apetytu. Ponadto śmietana jest stosowana jako ludowy środek na oparzenia.
Aby śmietana była korzystna dla organizmu, należy wybrać produkt wysokiej jakości. Przede wszystkim należy zrezygnować ze śmietany, której termin przydatności wynosi więcej niż dziesięć dni.
Po drugie, na opakowaniu powinno być napisane „śmietana”, a nie „produkt śmietankowy”.
Aby sprawdzić, czy kupiłeś produkt dobrej jakości, powinieneś przyjrzeć się jego konsystencji.
Śmietana powinna być jednorodna, mieć kremowy odcień i być bez grudek.
